Bøger om Jagt

Jagthunde er uløseligt forbundet med jagten i Danmark og har derfor altid indgået i mange af jagtens discipliner og facetter. De foretrukne racer har været forskellige over tid og været tilpasset de eksisterende jagtmuligheder.

Perfekt tilberedt fasan - sådan gør du, når fasanen skal være saftig og mør. Bogen indeholder kun opskrifter på fasan og viser i flotte billeder og gode beskrivelser, hvordan du får det optimale resultat med fasanen både til hverdagsretter og festmiddagen.

Endelig en kogebog, hvor alle opskrifter kun er råvildt, og alt handler om råvildt. Alle kødstykker på dyret bruges, alt fra kølle til tunge. Håndtering i køkkenet, udskæring og tilberedning beskrives så alle, både jægere og vildtelskere, får den perfekte middag til hverdagsmad og til den festlige vildtmiddag. Forordet er skrevet af tidligere miljøminister Esben Lunde Larsen.

Jagthund og jæger -et samarbejde handler om positiv hundetræning fra hvalp til færdigtrænet stående, stødende og apporterende jagthunde.